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Comme on le fait avec les grands vins ou les huiles d’olive, NOS CABANES célèbre la diversité et la richesse des terroirs d’où sont tirés les sirops d’érable pur du Québec....Lire plus
« Notre récolte est patiemment bouillie sur feu de bois. »
Bâtie par les premiers colons, cette érablière est toujours restée dans la famille depuis 1849. Ses acériculteurs sont fiers de leur érablière en voie de certification biologique et de leur sirop au goût d’érable brioché.
Pastille de goût : Érable brioché
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