Confiture Tiguidou crème de pomme à l’érable

Fait à partir d’érable noir de l’île d’Orléans, de crème pure de la Laiterie Royala de Saint-Joseph de Beauce et de pommes de la ferme Laval Gagnon de Sainte-Famille de l’Île d’Orléans. Un péché sur des gaufres ou des crêpes, un régal dans un gruau d’avoi